При покупке в магазинах системы “TAX FREE” на сумму не менее $55 не забудьте взять квитанцию, освобождающую от уплаты налога на добавленную стоимость (VAT). Возмещение налога будет выплачено на таможне при выезде из страны. НДС составляет от 5% до 20%.

Кухня Дании

Королем кухни в Дании считается бутерброд. Их насчитывается около 700 видов, начиная от простого (ломтик хлеба с маслом) и заканчивая “многоэтажным” бутербродом, который называется “Любимый бутерброд Г.Х. Андерсена”. Бутерброды состоят из нескольких компонентов: листья салата, помидоры, белая редиска, зелень, спаржа, яйца, бекон, ливерный паштет, студень и продукты моря. Разделяют эти компоненты прослойками хлеба. Едят такой бутерброд, снимая слой за слоем.

В Дании популярны блюда из сельди, макрели, угря, камбалы и лосося. Широко используются молочные продукты. Свежее молоко пьют несколько раз в день, из него готовят каши, супы, творожную массу, брынзу, пьют его с лепешками и картофелем. Популярна своеобразная колбаса, начиненная рисовой кашей с изюмом. Хороши датский кофе, пиво, ветчина, и шнапс, который теоретически пьют с пивом (водка без пива – деньги на ветер). Он подается сильно охлажденным и только с холодной закуской.